O faca para desossar Pro Tech da prestigiada marca Sabatier foi projetada especificamente para facilitar a tarefa de separar a carne do osso com precisão e segurança. Fabricada inteiramente em metal de alta qualidade, esta faca possui uma lâmina de aço com comprimento de 13 cm, tamanho ideal que oferece equilíbrio perfeito entre manuseio e agilidade em cortes detalhados para desossa. Seu fio especializado permite cortes limpos e controlados, ideais para profissionais e entusiastas que buscam eficiência ao trabalhar com diferentes tipos de carne. O design em cor aço não só confere resistência à corrosão, como também facilita a limpeza e manutenção, garantindo longa durabilidade mesmo com uso frequente. Esta apresentação inclui um conjunto de 6 unidades, adequado para cozinhas profissionais, restaurantes ou ambientes que demandam grande volume de preparo, assegurando que sempre haja uma faca disponível para desossa sem perder a qualidade do corte. A ergonomia e o equilíbrio do Pro Tech Sabatier tornam esta faca uma ferramenta versátil e confiável para cortes precisos e seguros, atendendo às necessidades específicas no manuseio de carnes frescas ou congeladas. Em conjunto, esta faca representa uma solução profissional para desossa, com características técnicas que otimizam o trabalho culinário em ambientes exigentes.

• Comprimento da lâmina da faca: 13 cm
• Cor: Aço
• Material: Metal
• Características:
  • Cabo ergonómico
  • Soft Touch
• Unidades: 6 Unidades

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