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La paellera de La Dehesa est un ustensile de cuisine traditionnel spécialement conçu pour la préparation de grandes paellas et plats de riz, idéal pour les réunions familiales ou les événements nécessitant de cuisiner en grande quantité. Fabriquée en acier émaillé, elle se distingue par sa robustesse et sa durabilité, assurant une excellente répartition de la chaleur sur les plaques de cuisson à gaz et permettant également une utilisation au four, offrant ainsi une grande polyvalence pour différents styles de cuisson. Son large diamètre de Ø 80 cm permet de préparer jusqu’à 40 portions, ce qui en fait un choix parfait pour les grands groupes, les fêtes en plein air ou la restauration collective. Le revêtement émaillé offre non seulement une résistance à la corrosion, mais facilite aussi le nettoyage, bien qu’il faille noter qu’elle n’est pas compatible lave-vaisselle et ne possède pas de surface antiadhésive, il est donc recommandé de la laver à la main pour prolonger sa durée de vie. Sa fabrication en Espagne perpétue la tradition et le savoir-faire du secteur, garantissant confiance et authenticité lors de la préparation de recettes typiques comme la paella valencienne. Le design en noir avec des finitions classiques s’intègre aussi bien dans les environnements professionnels que domestiques. Avec des dimensions totales de 97 x 8 x 97 cm et un poids net de 10,3 kg, elle assure stabilité et facilité de manipulation pendant la cuisson. Cette paellera est le choix idéal pour ceux qui recherchent qualité, grande capacité et authenticité pour leurs paellas grand format.
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